聚涛面制品增筋剂可(kě)以广泛用(yòng)于拉条、刀(dāo)削面、饸饹面、拉面、烩面担担面和饺子、馄饨、烧麦皮等各种面食,效果也十分(fēn)明显,能(néng)给加工者带来很(hěn)好的经济效益。
使用(yòng)方法简单:加工饸饹面使用(yòng)增筋剂方法很(hěn)简单,只需在和面时和面粉混合,然后加水和面即可(kě)。
成本很(hěn)低:增筋剂的使用(yòng)量很(hěn)少,使用(yòng)量只有(yǒu)0.3-0.5%,一般使用(yòng)量0.3%就能(néng)达到很(hěn)好的效果,按此计算,一千斤面粉只需三斤增筋剂,几乎没有(yǒu)增加多(duō)少成本。
使用(yòng)效果好:我國(guó)面粉的面筋品质普遍较差,往往加工的饸饹口感不筋道,而使用(yòng)增筋剂就是一般的普通面粉加工的饸饹面也十分(fēn)筋道,能(néng)给饸饹加工者带来很(hěn)好经济效益!
关于验证增筋剂的使用(yòng)效果很(hěn)简单,只需要把添加增筋剂和没有(yǒu)添加增筋剂的饸饹面煮熟,对比一下外观和品尝一下即可(kě)。
双成食品有(yǒu)限公司致力于构建食品添加剂绿色标准體(tǐ)系,坚持”诚信、至善、高效、创新(xīn)”理(lǐ)念,做有(yǒu)担当有(yǒu)责任有(yǒu)价值的企业。