如何用(yòng)双成食品改良剂做出筋道耐煮的饺子皮？

发布时间：2019-08-16 01:21:38来源：双城食品浏览次数：379次

如何用(yòng)双成食品改良剂做出筋道耐煮的饺子皮？

1.准备：中筋粉1000克水 400-450克食用(yòng)盐10-20克双成食品改良剂2-3克

2.将所有(yǒu)干性原料混合均匀

3.加入水，充分(fēn)的和面形成面团

4.用(yòng)保鲜膜将面团覆好松弛30分(fēn)钟

5.使用(yòng)压面机压片并用(yòng)磨具成型，或手工揪成剂子擀制成面皮